حلى كريم كراميل بالفرن

حلى كريم كراميل بالفرن

حلى كريم كراميل بالفرن ... تمتعي بطعم أطيب الحلويات الغربية من وصفات الكريم كراميل الطرية واللذيذة جداً، جربي الحلى في مطبخك، وقدميه إلى ضيوفك ولأفراد الأسرة بكل المناسبات العائلية 

شاهدي:  كريم كراميل بالفرن بالفيديو

المقادير

- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- كريمة : نصف كوب
- حليب : نصف كوب (خالٍ من الدسم)
- خلاصة الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- سكر : ثلاث أرباع الكوب

طريقة التحضير

  1. حمي الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية.
  2. ادهني قوالب صغيرة بالقليل من الزبدة ثم ضعيها في صينية فرن.
  3. اخفقي البيض مع الكريمة، الحليب، خلاصة الفانيليا وربع كوب من السكر في وعاء.
  4. ضعي ما تبقى من السكر في مقلاة على النار وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون لحوالي 3 دقائق.
  5. وزعي السكر المكرمل في القوالب المحضرة.
  6. وزعي بعدها مزيج الحليب بشكل متساوٍ فوق السكر.
  7. اسكبي ما يكفي من الماء المغلي حول القوالب في الصينية حتى تبلغ نصفها.
  8. غطي كل قالب بورقة قصدير ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 12 دقيقة.
  9. أزيلي ورق القصدير ثم اتركي القوالب في الفرن لخمس دقائق إضافية.
  10. اقلبي الكريم كراميل في طبق ثم قدميه.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ