مقادير مكرونة بشاميل بالخضار بدون لحم
- معكرونة :
1 كيلو
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة البشاميل : كوب
- البازيلاء : كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مقطع)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة البشاميل : كوب
- البازيلاء : كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مقطع)
طريقة تحضير مكرونة بشاميل بالخضار بدون لحم
- اسلقي المكرونة في الماء المغلي ثم صفّيها.
- اقلّي البازيلاء في الزبدة قليلاً.
- أضيفي البشاميل ثم تبّليه بالملح والفلفل.
- ضعي المكرونة في طبق التقديم ثم ضعي البقدونس وخليط البشاميل عليها وقلّبيها ثم قدميها.
