تبولة الشمندر بالكينوا

تبولة الشمندر بالكينوا

تبولة الشمندر بالكينوا  ... حضري وصفات التبولة مع مطبخ سيدتي بمكونات مميزة ومبتكرة دائماً، وقدمي أطيب المقبلات الشامية على سفرتك بطرق عمل سهلة وبالصحة والعافية

شاهدي: تبولة الكينوا بالفيديو

 

المقادير

- لتحضير الصلصة :
  • الخردل : ملعقة صغيرة
  • خل البلسمك : 3 ملاعق كبيرة
  • زيت الزيتون : ربع كوب
  • ملح : حسب الرغبة
  • فلفل أسود : رشّة
- الشمندر : 3 حبات (مقطع)
- كينوا : كوب (منقوعة في الماء)
- خيار : 1 حبة (مقطع)
- الجزر : 1 حبة (مقطع)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)

طريقة التحضير

  1. اسلقي الشمندر في قدر من الماء المغلي لحوالي 40 دقيقة حتى ينضج.
  2. ضعي الكينوا في قدر على النار، اغمري المكون بالماء ثم اتركيه لحوالي 20 دقيقة حتى ينضج.
  3. وزعي الكينوا، الشمندر، الخيار، البقدونس والجزر في قدر متوسط الحجم.
  4. لتحضير الصلصة: اخلطي في وعاء كل من زيت الزيتون، خل البلسميك، الخردل، الملح والفلفل الأسود.
  5. اسكبي الصلصة فوق مكونات التبولة ثم اخلطيها جيداً حتى تتجانس قبل تقديمها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ