تشيز كيك الأفوكادو

تشيز كيك الأفوكادو

تشيز كيك الأفوكادو .. حضري وصفات التشيز كيك المميزة بنكهاتها المختلفة مع مطبخ سيدتي، جربي وصفة جديدة بطعم الأفوكادو الرائع، وشاركينا رأيك بالطعم

تعلمي أيضاً:  تشيز كيك الدراق خطوة بخطوة بالصور

المقادير

- بسكويت : 2 كوب (مطحون)
- فستق حلبي : كوب (مطحون)
- الزبدة : كوب (سائلة)
- الأفوكادو : 2 حبة (مهروس)
- جبن كريمي : قالب
- سكر : كوب وربع
- البيض : 3 حبات
- برش ليمون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ربع كوب
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- القشطة : 3 اكواب
- كريمة : 2 كوب (ويب كريم / للتغطية)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (للتغطية)
- مكسرات : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير

  1. نقوم بتُسخين الفرن على 180 درجة مئوية.
  2. في طبق نضع الزبدة والبسكويت المفتت والفستق الحلبي الأخضر ونقوم بالتقليب جيداً حتى يصبح مثل حبات الرمل.
  3. في قالب فرن متحرك ومدهون ومبطن بالزبدة نضع القاعدة (البسكويت مع الزبدة ونضغط عليه بأطراف الأصابع).
  4. نضع في وعاء خلط كبير الأفوكادو والجبن وكوب من حبيبات السكر والكريمة الحامضة ونخلط المكونات جيداً، ثم نُضيف البيض واحدة تلو الأخرى ثم نقوم بإضافة الليمون المبشور وعصير الليمون والفانيلا مع الخلط الجيد حتى تتماسك ثم نصب الخليط فوق طبقة البسكويت بالزبدة.
  5. نخبز التشيز كيك في الفرن الذي سبق تسخينه لمدة 30 دقيقة.
  6. نخرج الصينية من الفرن لتبرد ثم يتم خفق الويب كريم مع السكر والفانيليا والمكسرات وتُغطى طبقة التشيز كيك.
  7. نضعها بالثلاجة لمدة 6–8 ساعات ثم ننثر عليها المكسرات وتُقدم.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-11-26

عجبتني فكرة الافوكادو مع التشيزكيك بس ما بعرف اذا بالفرن طيبة. شكرا ع الفكرة .

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ