أندومي فاهيتا الدجاج بالفيديو

أندومي فاهيتا الدجاج بالفيديو...  دمجنا لكِ وصفتين من مطبخين مختلفين في طبق واحد شهي جداً وسهل التحضير، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي على سفرتك وصفات الفاهيتا المكسيكية والأندومي الآسيوي بطبق شهي ولذيذ جداً

تعلمي أيضاً:  نودلز كوري بالخضار

مقادير أندومي فاهيتا الدجاج بالفيديو

- اندومي : 3 عبوة (مسلوق ومصفى)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- فليفلة ملونة : كوب (مفروم شرائح)
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
- بهار الفاهيتا : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه / مفروم شرائح)
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير أندومي فاهيتا الدجاج بالفيديو

  1. سخني الزيت في مقلاة وأضيفي الدجاج وقلبيه قليلاً، ثم أضيفي البصل وبهارات الفاهيتا والملح وقلبي لمدة 5 دقائق.
  2. أضيفي الفلفل الملون وحركي المزيج حتى ينضج.
  3. أضيفي الفلفل الأسود والبابريكا وقلبي ثم ارفعي المزيج عن النار.
  4. ضعي الأندومي المسلوق في طبق التقديم، وأضيفي دجاج الفاهيتا على الوجه.
  5. زيني بالكزبرة الخضراء المقرومة وقدميه ساخناً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ مكسيكي

نصائح الشيف

يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا فرصة لتحويل وجبة الأرز المعتادة إلى تجربة مختلفة؛ فمع مقلاة واسعة، ومرق غني، وأرز مناسب، وقليل من الزعفران والخضار والليمون المحمص، ستقدمين طبق الباييلا الإسباني المشهور حول العالم.
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ