المقادير
- جبنة الحلوم :
5 شرائح
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الجرجير : نصف كوب (مفروم خشن)
- الأفوكادو : 1 حبة (مقطعة نصفين)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- المايونيز : ملعقة كبيرة (لايت)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الجرجير : نصف كوب (مفروم خشن)
- الأفوكادو : 1 حبة (مقطعة نصفين)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- المايونيز : ملعقة كبيرة (لايت)
طريقة التحضير
- رتبي الجرجير في طبق وأضيفي الأفوكادو.
- سخني الجريل أو الشواية وادهنيها بالزيت وحمصي الجبن ثم أضيفيه للطبق.
- اخلطي عصير الليمون والمايونيز والملح والفلفل الأسود وأضيفي المزيج فوق السلطة.
- يمكنكِ إضافة بيضة مسلوقة ورشة حبة البركة السوداء لمزيد من القيمة الغذائية.
