المقادير
- جبن كريمي :
عبوة
- سكر : ربع كوب
- كريمة : ربع كوب
- الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة
- خليط كيك الريد فيلفيت الجاهز : عبوة
- سكر : ربع كوب
- كريمة : ربع كوب
- الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة
- خليط كيك الريد فيلفيت الجاهز : عبوة
طريقة التحضير
- ابدائي بخفق الجبن الكريمي مع السكر بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي وهش.
- أضيفي الكريمة السائلة والفانيلا واخفقي جيداً حتى تتجانس المكونات.
- ضعي الخليط في الفريزر لمدة ساعتين.
- قومي بتسخين الفرن على حرارة 350 درجة.
- حضري كيك الرد فليفت حسب التعليمات على العبوة.
- جهزي 2 صينية بدهنها بالزبدة ورشة دقيق.
- وزعي خليط الكيك في الصواني بالمناصفة وأدخليهم للفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الكيك.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد.
- قومي بتفتيت الكيك باليد أو الشوكة.
- أخرجي خليط الجبن الكريمي من الفريزر واسكبيه على شكل كرات صغيرة بواسطة ملعقة الآيس كريم ثم اغمسي الكرات بفتات الكيك وضعيه في صينية مبطنة بورق الزبدة ثم أدخلي الصينية للثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم وقدميها باردة.
