شوربة العدس التقليدية بطريقة سهلة

شوربة العدس التقليدية بطريقة سهلة

شوربة العدس التقليدية بطريقة سهلة ... بخطوات عمل سهلة، وبطعم مميز ولذيذ، حضري مع مطبخ سيدتي وصفة شوربة العدس الغنية بالفوائد الصحية والطعم اللذيذ

شاهدي:  شوربة العدس التركية بالفيديو

المقادير

- البصل : 1 حبة (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- العدس الاصفر : كوب (مغسول ومصفى)
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- الماء : 3 أكواب ونصف
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في قدر سميك على النار وأضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يصبح يذبل البصل.
  2. أضيفي العدس والملح والكمون وقلبي لمدة دقيقتين.
  3. أضيفي الماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج العدس تماماً.
  4. اهرسي مزيج الشوربة بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً وأعيدي تسخينه وتبلي بالفلفل الأسود.
  5. قدمي الشوربة ساخنة مع الخبز المحمص.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ