سلطة سيزر الدجاج مثل المطاعم

سلطة سيزر الدجاج مثل المطاعم

سلطة سيزر الدجاج مثل المطاعم ... طبق من السلطة المشبعة والشهية والمحببة لجميع أفراد العائلة، جربي سلطة السيزر على طريقة مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية

تعلمي أيضاً:  سلطة السيزر بالروبيان المحمر

المقادير

- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه مدقوق قليلاً)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الخردل : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- خس روماني : كوب (مفروم خشن)
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور شرائح)
- خبز التوست : نصف كوب (مقطع مكعبات / محمص)

طريقة التحضير

  1. تبلي الدجاج بملعقة كبيرة من زيت الزيتون والملح والقليل من الفلفل الأسود.
  2. اشوي الدجاج في مقلاة واسعة على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة من الجهتين حتى يتحمر وينضج.
  3. اخلطي عصير الليمون والثوم المهروس والخردل والملح والفلفل وزيت الزيتون جيداً حتى تمتزج المكونات.
  4. قطعي الدجاج المشوي إلى شرائح.
  5. ضعي الخس في طبق السلطة ثم وزعي الخبز المحمص فوقه والدجاج المشوي والمقطع.
  6. أضيفي الصلصة المحضرة وحركي قليلاً.
  7. أضيفي الجبن البارميزان المبشور وقدميها.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ