شوربة الفاصوليا مع الكريمة

تقدم إليك "سيدتي.نت" حساء الفاصولياء مع الكريما، ونصيحة الشيف هي لا بد من إضافة مقدار كريما عصير الليمون للحصول على مذاق حمضي شهي

مقادير شوربة الفاصوليا مع الكريمة

- ملح : رشّة
- زيت دوار الشمس : 50 غم
- الكوسا : 1 حبة (اختياري)
- بندورة : 1 حبة
- البصل الأخضر : 1 حبة
- الخبز : 100 غراماً
- الدجاج : 100 غراماً (المشوي والمخلي من العظم)
- كريما عصير الليمون الحامض : 50 غم
- الفاصولياء : 100 غراماً (السمراء)

طريقة تحضير شوربة الفاصوليا مع الكريمة

1. تسلق الفاصولياء، أو يمكن الحصول عليها معلبة ومسلوقة، وتضاف الخضراوات بعد تقطيعها إليها، وينثر الملح، وذلك حتى تنضج.
2. تضرب كل المكونات في الخلاط الكهربائي (باستثناء الخبز والدجاج وكريما عصير الليمون الحامض)، ثم يعاد تسخين هذا المزيج مع كريما عصير الليمون والدجاج المقطع، والخبز المقلي.

 

 

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2015-06-14

ماهي اشهي المأكولات في رمضان

أضف تعليق

نصائح الشيف

الزبادي القريب من انتهاء الصلاحية: لا ترميه… حوّليه إلى وصفات لذيذة!
الزبادي القريب من انتهاء الصلاحية: لا ترميه… حوّليه إلى وصفات لذيذة!
يمكن أن تتحول عبوة واحدة من الزبادي إلى «عدة وصفات صغيرة»: مكعبات مجمدة، صوص للبطاطس، عجينة بيتزا، بان كيك، حلوى طبقات، آيس كريم، غموس للخضار وكيك شوكولاتة.
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ