عجينة خلية النحل القطنية

عجينة خلية النحل القطنية

عجينة خلية النحل القطنية ... حضري وصفات العجين على أصولها مع مطبخ سيدتي، جربي طريقتنا المميزة والسهلة لإعداد عجينة خلية النحل الهشة والطيبة، وقدميها محشوة بحسب الرغبة

شاهدي:  خلية النحل متعددة الأجبان بالفيديو

المقادير

- طحين : 2 كوب
- حليب : ثلاث أرباع الكوب (دافئ / للعجن)
- سكر : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- زبادي : ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. لتحضير العجينة: اخلطي جيداً الحليب مع السكر والخميرة وملعقتان كبيرتان ونصف من الزيت في وعاء ثم اتركي المزيج جانباً لحوالي 10 دقائق.
  2. في وعاء اخلطي الدقيق والبايكنغ باودر والفانيليا والملح ثم أضيفي الزبادي ومزيج الحليب.
  3. ادعكي المكونات حتى الحصول على عجينة ناعمة.
  4. ادهني العجينة بالزيت المتبقي وغطيها واتركيها جانباً لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.
  5. ادعكي العجينة بيديك لحوالي الدقيقة وشكلي 20 كرة متوسطة الحجم.
  6. قومي بحشي العجين حسب الرغبة سواء كانت أجبان أو شوكولاتة حسب الوصفة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ