بودينغ الكراميل

بودينغ الكراميل

بودينغ الكراميل ... تُقدم بالعادة وصفات البودينغ باردة، وهي من الحلويات الغربية السهلة في تحضيرها، جربي البودينغ بطعم الكراميل مع مطبخ سيدتي وقدميه مزيناً بحسب الرغبة

شاهدي:  بودينغ النسكويك بثلاث مكونات للأطفال بالفيديو

مقادير بودينغ الكراميل

- للتزيين :
  • مكسرات : حسب الرغبة (مجروشة)
  • صوص شوكولاتة : حسب الرغبة
  • صوص الكراميل الجاهز : حسب الرغبة
- سكر : نصف كوب
- لبن : 2 كوب
- النشاء : ملعقة كبيرة
- كريمة : ربع كوب (لباني)
- كريمة : ربع كوب (مخفوقة)

طريقة تحضير بودينغ الكراميل

  1. ضعي السكر على النار حتى تحصلي على الكراميل.
  2. أضيفي اللبن مذوب فيه النشا على مراحل.
  3. أضيفي قليل من الكريمة حتى تحصلي على قوام البودينج.
  4. زينيه بالمكسرات وصوص الشوكولاتة والكراميل.
أضف تعليق

نصائح الشيف

لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ