معكرونة بالصلصة

معكرونة بالصلصة

معكرونة بالصلصة ... وجبة غداء شهية ولذيذة وسريعة محضرة على طريقة أعضاء مطبخ سيدتي، جربوها اليوم

مقادير معكرونة بالصلصة

- المعكرونة : 500 غراماً (النوع المفضل)
- البصل : 1 حبة
- الفليفلة : حسب الرغبة
- الجزر : حسب الرغبة
- معجون الطماطم : 75 غراماً (أو عصير طماطم)
- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة
- الذرة : حسب الرغبة
- جبن موزاريلا : حسب الرغبة

طريقة تحضير معكرونة بالصلصة

  1. تسلق المعكرونة حسب طريقة العبوة.       
  2. نقطع الخضار ونضعها على نار هادئة مع معلقتين زيت نباتي ونضيف فلفل اسود وبابريكا وملح. 
  3. عند نضوج الخضار نضيف معجون الطماطم والكاتشب.           
  4. بعد ٥ دقائق على نار هادئة نضيف المعكرونة فوق الصوص ونخلطها حتى تختلط وبعدها نضيف الموزاريلا ونحرك جيدا حتى تتشبع المعكرونة كاملة بالجبنة وتقدم.       
أضف تعليق

نصائح الشيف

لا ترمي بقايا الخبز اصنعي منها 3 وصفات لذيذة ومقرمشة
لا ترمي بقايا الخبز اصنعي منها 3 وصفات لذيذة ومقرمشة
يعتبر فتات الخبز كنزاً في المطبخ لتحويل بقايا الخبز إلى وجبات مقرمشة، حيث يمكن استخدامه، في تحضير كرات الجبن المقلية، تعزيز السلطات، أو اختاري الوصفات الآتية.
أسرار نجاح الكريمة في الحلويات
أسرار نجاح الكريمة في الحلويات
إن نجاح الكريمة في الحلويات هو مزيج من الخبرة والانتباه للتفاصيل، بدءاً من اختيار النوع المناسب، ومروراً بطريقة التحضير، وانتهاءً بطريقة الاستخدام والتقديم.
أهم النصائح لنجاح طبخ اللحوم والدجاج من أول مرة
أهم النصائح لنجاح طبخ اللحوم والدجاج من أول مرة
إن نجاح طبخ اللحوم والدجاج هو نتيجة تطبيق القواعد الأساسية بدقة وصبر، حيث يبدأ النجاح من اختيار المكونات الجيدة، مروراً بالتتبيل، وصولاً إلى التحكم في الحرارة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ