معكرونة بالصلصة

معكرونة بالصلصة

معكرونة بالصلصة ... وجبة غداء شهية ولذيذة وسريعة محضرة على طريقة أعضاء مطبخ سيدتي، جربوها اليوم

مقادير معكرونة بالصلصة

- المعكرونة : 500 غراماً (النوع المفضل)
- البصل : 1 حبة
- الفليفلة : حسب الرغبة
- الجزر : حسب الرغبة
- معجون الطماطم : 75 غراماً (أو عصير طماطم)
- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة
- الذرة : حسب الرغبة
- جبن موزاريلا : حسب الرغبة

طريقة تحضير معكرونة بالصلصة

  1. تسلق المعكرونة حسب طريقة العبوة.       
  2. نقطع الخضار ونضعها على نار هادئة مع معلقتين زيت نباتي ونضيف فلفل اسود وبابريكا وملح. 
  3. عند نضوج الخضار نضيف معجون الطماطم والكاتشب.           
  4. بعد ٥ دقائق على نار هادئة نضيف المعكرونة فوق الصوص ونخلطها حتى تختلط وبعدها نضيف الموزاريلا ونحرك جيدا حتى تتشبع المعكرونة كاملة بالجبنة وتقدم.       
أضف تعليق

نصائح الشيف

لا ترمي أعواد الكزبرة والبقدونس: حيل ذكية لاستخدامها في المطبخ
لا ترمي أعواد الكزبرة والبقدونس: حيل ذكية لاستخدامها في المطبخ
مع بعض الحيل البسيطة يمكن إضافة أعواد البقدونس والكزبرة، إلى المرق أو فرمها أو تحويلها إلى معجون أخضر، وستكتشفين أن أفضل النكهات أحياناً تأتي من أبسط المكونات.
نصائح لحفظ الأطعمة عند انقطاع الكهرباء كي لا تتلف
نصائح لحفظ الأطعمة عند انقطاع الكهرباء كي لا تتلف
إذا كانت التوقعات تشير إلى عاصفة شديدة، فاصنعي قوالب ثلج كبيرة بملء أوعية أو حاويات من الفولاذ المقاوم للصدأ بالماء ووضعيها في المجمد أثناء توفر الكهرباء.
حيل لتجميد لحم الأضحية بطريقة صحيحة للحفاظ على جودتها
حيل لتجميد لحم الأضحية بطريقة صحيحة للحفاظ على جودتها
تجميد لحم الأضحية ليس مجرد خطوة لحفظ الطعام، بل هو طريقة للحفاظ على نعمة كبيرة والاستفادة منها بأفضل صورة ممكنة طوال العام. ليبقى اللحم محتفظاً بطعمه وكأنه طازج.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ