معكرونة بالصلصة

معكرونة بالصلصة

معكرونة بالصلصة ... وجبة غداء شهية ولذيذة وسريعة محضرة على طريقة أعضاء مطبخ سيدتي، جربوها اليوم

مقادير معكرونة بالصلصة

- المعكرونة : 500 غراماً (النوع المفضل)
- البصل : 1 حبة
- الفليفلة : حسب الرغبة
- الجزر : حسب الرغبة
- معجون الطماطم : 75 غراماً (أو عصير طماطم)
- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة
- الذرة : حسب الرغبة
- جبن موزاريلا : حسب الرغبة

طريقة تحضير معكرونة بالصلصة

  1. تسلق المعكرونة حسب طريقة العبوة.       
  2. نقطع الخضار ونضعها على نار هادئة مع معلقتين زيت نباتي ونضيف فلفل اسود وبابريكا وملح. 
  3. عند نضوج الخضار نضيف معجون الطماطم والكاتشب.           
  4. بعد ٥ دقائق على نار هادئة نضيف المعكرونة فوق الصوص ونخلطها حتى تختلط وبعدها نضيف الموزاريلا ونحرك جيدا حتى تتشبع المعكرونة كاملة بالجبنة وتقدم.       
أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.
4 خلطات توابل منزلية سهلة التحضير
4 خلطات توابل منزلية سهلة التحضير
إن تحضير خلطات التوابل في المنزل أوفر على المدى الطويل. حتى لو اضطررت لشراء جميع التوابل في المرة الأولى، فإن استخدام مكوناتك الخاصة سيوفر لك المال دائماً.
أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
إذا لم تكن لديك مشكلة في تجنب منتجات اللحوم، فقد يكون الجيلاتين الورقي التقليدي هو الخيار الأمثل للحصول على لمسة نهائية لامعة وناعمة ومتماسكة تماماً.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ