المقادير
- الدجاج :
1 كيلو
(مقطّع إلى ٤ قطع)
- صلصة البيتزا : كوب (جاهزة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة (مطحون)
- الزعتر : ملعقة صغيرة
- صلصة البيتزا : كوب (جاهزة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة (مطحون)
- الزعتر : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي الفلفل والملح والزعتر فوق الصلصة واخلطي.
- ادهني الدجاجة بالصلصة جيداً ثمّ اتركيها منقوعة في التتبيلة لمدّة ساعة.
- اشوي الدجاجة لربع ساعة من كلّ ناحية على الشواية.
- قدّميها ساخنة.
