المقادير
- معكرونة لسان العصفور :
عبوة
(مسلوقة)
- الجزر : 1 حبة (مفروم)
- فليفلة ملونة : نصف كوب (مفرومة ناعم)
- زيتون أسود : نصف كوب (شرائح)
- الذرة : كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : ربع كوب
- المايونيز : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الجزر : 1 حبة (مفروم)
- فليفلة ملونة : نصف كوب (مفرومة ناعم)
- زيتون أسود : نصف كوب (شرائح)
- الذرة : كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : ربع كوب
- المايونيز : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اسلقي عبوة مكرونة لسان العصفور بحسب التعليمات الموجودة على العبوة، ثم صفيها من ماء السلق وضعيها جانباً.
- ضعي المكرونة في وعاء الخلط.
- أضيفي الجزر المفروم، والفليفلة الملونة، والزيتون الأسود، والذرة، والبقدونس.
- بهري المكونات بالملح.
- أضيفي اللبن الزبادي، والمايونيز، والفلفل الأسود، وعصير الليمون.
- اخلطي المكونات حتى تتوزع وتتجانس جيداً مع بعضها البعض.
- وزعي السلطة في أطباق صغيرة بحسب الرغبة وقدميها فوراً.
