المقادير
- قهوة :
كوب
(سادة وباردة)
- سكر : ثلاث أرباع الكوب (للحلويات)
- قهوة : 2 ملعقة كبيرة (شراب القهوة المركز/ يتوافر في المتاجر الكبرى)
- بسكويت ليدي فنجرز : 8 حبات
- جبنة الماسكاربوني : كوب
- كريمة الخفق : كوب
- بودرة الكاكاو : حسب الرغبة (للتزيين)
- سكر : ثلاث أرباع الكوب (للحلويات)
- قهوة : 2 ملعقة كبيرة (شراب القهوة المركز/ يتوافر في المتاجر الكبرى)
- بسكويت ليدي فنجرز : 8 حبات
- جبنة الماسكاربوني : كوب
- كريمة الخفق : كوب
- بودرة الكاكاو : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
- تصب القهوة في وعاء فيضاف نصف كوب سكر وشراب القهوة المركزة.
- في صينية الزجاج تضاف حبات البسكويت فيصب خليط القهوة المحضر.
- تخفف الكريما في وعاء بواسطة شريط الخلاط الكهربائي.
- تكسر كل حبة من البسكويت الى نصفان.
- تبرد الكؤوس لمدة ساعتين.
