بسبوسة بالزيت بدون بيض

بسبوسة بالزيت بدون بيض

بسبوسة بالزيت بدون بيض ... جربي وصفات البسبوسة وقدميها على سفرتك في رمضان كضيافة ولا أطيب من طعمها، جربيها بدون إضافة للبيض وبنفس الطعم الشهي

شاهدي:  البسبوسة بالجبن مع منال العالم بالفيديو

المقادير

- لتحضير القطر :
  • سكر : 2 كوب
  • الماء : كوب
  • عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- السميد : 2 كوب
- سكر : كوب
- جوز الهند : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- حليب : كوب (سائل)
- الزيت النباتي : كوب
- لبن زبادي : كوب

طريقة التحضير

  1.  في وعاء، ضعي السميد، جوز الهند، السكر، الفانيليا والبايكنغ باودر.
  2.  قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم أضيفي الحليب، اللبن الزبادي والزيت النباتي.
  3.  اخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
  4.  اسكبي خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت النباتي.
  5.  أدخلي البسبوسة إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 25 دقيقة حتى تنضج.
  6.   لتحضير القطر: في هذه الأثناء، في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء والسكر وحركي.
  7.  عند غليان الخليط زيدي عصير الليمون الحامض.
  8.  اخلطي المكونات واتركي القدر على نار خفيفة حتى يكثف القطر.
  9.  اسكبي القطر على وجه صينية البسبوسة ثم ضعيها جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة.
  10.  قطعي البسبوسة وقدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ