المقادير
- الأرضي شوكي :
كوب
(خرشوف / معلب)
- عصير الليمون : نصف كوب (حامض)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : نصف كوب (حامض)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- لتحضير الصلصة: اخلطي عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون والملح في وعاء صغير.
- قطّعي الخرشوف في حال رغبتِ بذلك وضعيه في طبق التقديم.
- اسكبي الصلصة فوق الخرشوف وقدّميه فوراً.
