كيك الشوكولاتة

كيك الشوكولاتة

كيك الشوكولاتة ... حضري أطيب وأشهى وصفات كيك الشوكولاتة على طريقة أعضاء مطبخ سيدتي وبالصحة والهنا

مقادير كيك الشوكولاتة

- البيض : 2 حبة
- دقيق : حسب الحاجة
- خميرة : ملعقة صغيرة (للحلويات)
- حليب : 2 كوب
- الكاكاو : ملعقة صغيرة
- الزيت : نصف كوب
- سكر : نصف كوب
- ملح : رشّة

طريقة تحضير كيك الشوكولاتة

  1. ناتي بوعاء كبير ونفقس البيض ثم نسكب السكر نقوم بالتحريك حتى ذوبان السكر ثم من بعدها نسكب الزيت ونقوم بالتحريك نسكب الحليب ونسكب الدقيق والكاكاو وخميرة الحلويات ونقوم بالتحريك إلى أن يتمازج الخليط ويصبح خفيفاً.
  2. نسكب الخليط في قالب.
  3. وندخلها إلى الفرن.
أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
نوع الزيت، يلعب دوراً أساسياً في سر القرمشة، فالزيت النباتي الخفيف مثل (دوار الشمس أو الذرة)، يُمنع زيت الزيتون القلي العميق، وكذلك يجب التحكم بدرجة الحرارة.
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
قبل طرح الحلول، يجب أن نفهم المشكلة، وهي أن الأرز يفقد الرطوبة بسرعة لأن النشا يتماسك مع البرودة، فيما الجريش يحتوي على سوائل تمتصها حبوب القمح مع الوقت.
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان لا تختصر في طبق أو وصفة، بل في فلسفة كاملة تقوم على الكرم، والاعتدال، والمشاركة، احترام الجسد والوقت، حيث يتحول إلى مساحة حب، وذاكرة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ