كيك الشوكولاتة

كيك الشوكولاتة

كيك الشوكولاتة ... حضري أطيب وأشهى وصفات كيك الشوكولاتة على طريقة أعضاء مطبخ سيدتي وبالصحة والهنا

مقادير كيك الشوكولاتة

- البيض : 2 حبة
- دقيق : حسب الحاجة
- خميرة : ملعقة صغيرة (للحلويات)
- حليب : 2 كوب
- الكاكاو : ملعقة صغيرة
- الزيت : نصف كوب
- سكر : نصف كوب
- ملح : رشّة

طريقة تحضير كيك الشوكولاتة

  1. ناتي بوعاء كبير ونفقس البيض ثم نسكب السكر نقوم بالتحريك حتى ذوبان السكر ثم من بعدها نسكب الزيت ونقوم بالتحريك نسكب الحليب ونسكب الدقيق والكاكاو وخميرة الحلويات ونقوم بالتحريك إلى أن يتمازج الخليط ويصبح خفيفاً.
  2. نسكب الخليط في قالب.
  3. وندخلها إلى الفرن.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ