كيك الشوكولاتة

كيك الشوكولاتة

كيك الشوكولاتة ... حضري أطيب وأشهى وصفات كيك الشوكولاتة على طريقة أعضاء مطبخ سيدتي وبالصحة والهنا

مقادير كيك الشوكولاتة

- البيض : 2 حبة
- دقيق : حسب الحاجة
- خميرة : ملعقة صغيرة (للحلويات)
- حليب : 2 كوب
- الكاكاو : ملعقة صغيرة
- الزيت : نصف كوب
- سكر : نصف كوب
- ملح : رشّة

طريقة تحضير كيك الشوكولاتة

  1. ناتي بوعاء كبير ونفقس البيض ثم نسكب السكر نقوم بالتحريك حتى ذوبان السكر ثم من بعدها نسكب الزيت ونقوم بالتحريك نسكب الحليب ونسكب الدقيق والكاكاو وخميرة الحلويات ونقوم بالتحريك إلى أن يتمازج الخليط ويصبح خفيفاً.
  2. نسكب الخليط في قالب.
  3. وندخلها إلى الفرن.
أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ