المقادير
- الشمام :
1 حبة
(مقشّر ومقطّع)
- ماء بارد : 4 اكواب
- حليب : ثلاث أرباع الكوب
- سكر : ربع كوب
- ماء بارد : 4 اكواب
- حليب : ثلاث أرباع الكوب
- سكر : ربع كوب
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي، ضعي الشمام، واطحنيه حتى تصبح قوامه ناعماً.
- ضعي قطعة قماش في وعاء وضعي عليها الشمام المطحون، وأغلقي أطراف قطعة القماش واضغطي عليها حتى تستخرجي أكبر كمية من العصير.
- ضعي عصير الشمام في إناء، وأضيفي الحليب، السكر والماء، واخلطي المزيج حتى يتجانس.
- اسكبي العصير في أكواب التقديم.
مميز في كل شي...صحي غذائي منوع.