مقادير سلطة المكرونة والفاصوليا الحمراء
- مقادير الصلصة :
- المايونيز : 4 ملاعق كبيرة
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة
- الذرة : علبة
- الفاصوليا الحمراء : علبتين
- البصل الأخضر : 2 عود
- فلفل رومي : حسب الرغبة (أصفر وأخضر وأحمر، مقطّع شرائح)
- خيار : 2 حبة (مقطّع مكعبات صغيرة)
طريقة تحضير سلطة المكرونة والفاصوليا الحمراء
- في وعاء كبير، ضعي المعكرونة والذرة والفاصوليا والبصل والفلفل الرومي والخيار.
- في وعاء صغير، اخلطي المايونيز مع الزبادي والثوم والملح وعصير الليمون الحامض.
- اسكبي المزيج فوق المعكرونة واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
- اسكبي السلطة في طبق التقديم وزيّني الوجه بالبقدونس وشرائح الليمون الحامض.
