شوربة الدجاج بالعدس والخضار

شوربة الدجاج بالعدس والخضار

شوربة الدجاج بالعدس والخضار ... تمنحكِ شوربة الدجاج الشعور بالشبع لفترة طويلة، كما أنها صحية وطيبة المذاق، حضريها على طريقة مطبخ سيدتي وتمتعي بالطعم مع أفراد العائلة

شاهدي:  شوربة الدجاج بالجزر والزنجبيل بالفيديو

المقادير

- صدر الدجاج : 1 صدر (فيليه مفروم مكعبات صغيرة)
- عدس بنّي : ثلاث أرباع الكوب (مغسول ومصفى)
- مرق دجاج : 4 اكواب
- حليب جوز الهند : نصف علبة
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الذرة : كوب (مجمدة)
- السبانخ : نصف كوب (مفروم)
- كزبرة خضراء : 3 ملاعق كبيرة (طازجة ومفرومة)
- البصل الأخضر : عود

طريقة التحضير

  1. اخلطي المرق مع الدجاج وحليب جوز الهند والثوم البودرة والملح في قدر على نار متوسطة حتى يبدأ المزيج بالغليان.
  2. أضيفي العدس وحركي ثم خففي النار واتركي الخليط لمدة 45 دقيقة حتى ينضج العدس.
  3. أضيفي الذرة والسبانخ واتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.
  4. أضيفي الكزبرة وارفعي القدر عن النار وأضيفي البصل الأخضر وقلبي.
  5. اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة مع شيبس التورتيلا حسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ