سلطة الفطر الطازج

سلطة الفطر الطازج

سلطة الفطر الطازج ... سلطات سهلة وخفيفة وشهية نقدم لكِ من مطبخ سيدتي كيفية تحضيرها، جربي سلطة الفطر مع الجرجير، وتمتعي بطعمها المميز

شاهدي:  سلطة البوملي والفطر بالفيديو

مقادير سلطة الفطر الطازج

- مقادير الصلصة :
  • عصير الليمون : ربع كوب (حامض)
  • زيت الزيتون : ربع كوب
  • الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة
  • فلفل ابيض : رشّة
  • ملح : رشّة
- الجرجير : حزمة (مغسول)
- الفطر : 100 غراماً (طازج، مقطّع شرائح)
- البصل : 1 حبة (مقطّع حلقات)

طريقة تحضير مقادير سلطة الفطر الطازج

  1. ضعي الجرجير مع الفطر والبصل في صحن التقديم.
  2. لتحضير الصلصة: اخلطي عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الخل الأبيض، الفلفل الأبيض والملح في وعاء صغير.
  3. اسكبي الصلصة فوق السلطة وقدميها على الفور.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
الشاورما هي عبارة عن لفائف من الخبز المحشية بقطع الدجاج أو اللحم المتبل مع الصلصات والمخلل والبصل وغيرها، يعود تاريخها إلى الدولة العثمانية.
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
يجب أن يكون اللحم مُغطى بالتتبيلة بالتساوي من جميع الجوانب. من الطرق الجيدة لذلك وضع اللحم المُتبّل في كيس بلاستيكي وقلبه في منتصف مدة التتبيل. أو تغطيته.
أفضل طرق لتتبيل الدجاج لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل الدجاج لمذاق مميز
يساعد الزيت على إضفاء النكهات الأخرى على الدجاج. ويُنصح باختيار زيت مُناسب لنكهة التتبيلة. ننصح باستخدام زيت الزيتون في التتبيلة المُستوحاة من المطبخ اليوناني.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ