كيكة الزبادي الهشة

كيكة الزبادي الهشة

كيكة الزبادي الهشة ... تتنوع أصناف ونكهات الكيكات المحضرة منزلياً، اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل كيكة الزبادي بطعمها الهش والطري الطيب، جربيها اليوم

شاهدي:  كيكة الزبادي الهشة بالفيديو

المقادير

- دقيق : كوبان ونصف
- لبن زبادي : كوب ونصف
- زيت الزيتون : ثلثان الكوب
- سكر : كوب وربع
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان ونصف
- بيكربونات الصوديوم : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : رشّة

طريقة التحضير

  1. حمّي الفرن ثمّ ادهني قالب كيك بالقليل من الزيت وجهّزيه بورق الزبدة.
  2. اخفقي اللبن الزبادي مع زيت الزيتون، السكر، البيض والفانيليا في وعاء كبير.
  3. أضيفي الدقيق، البايكنغ باودر، بيكربونات الصوديوم، الملح وجوزة الطيب.
  4. امزجي المكونات معاً حتى تتماسك وتتشكل عجينة سائلة.
  5. اسكبي العجينة في القالب المحضّر واخبزي الكيك من 50 إلى 60 دقيقة في الفرن المحمى.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ