المقادير
- الفول :
علبتين
(معلب)
- خيار : 2 حبة (مقطع مكعبات)
- بندورة : 2 حبة (مقطعة مكعبات)
- البصل الأخضر : ربع كوب (مفروم)
- الفلفل الحار : 1 حبة (مفروم)
- النعناع : ربع كوب (مفروم)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- خيار : 2 حبة (مقطع مكعبات)
- بندورة : 2 حبة (مقطعة مكعبات)
- البصل الأخضر : ربع كوب (مفروم)
- الفلفل الحار : 1 حبة (مفروم)
- النعناع : ربع كوب (مفروم)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي الفول في وعاء الخلط.
- أضيفي على الفول، الخيار، والبندورة، والبصل الأخضر، والفلفل الحار، والنعناع.
- صُبي عصير الليمون، وزيت الزيتون، ثم نكهي بالملح والكمون، وقلبي مكونات السلطة حتى تتجانس.
- انقلي السلطة لطبق التقديم وقدميها بجانب الخبز العربي الطازج بحسب الرغبة.
