شوربة الشعيرية بالخضار السهلة بالفيديو

شوربة الشعيرية بالخضار بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك وجبة سريعة وشهية ولذيذة من وصفات شوربات الشعيرية المليئة بالخضار الرائعة والمفيدة

تعلمي أيضاً:  شوربة عدس بالشعيرية

مقادير شوربة الشعيرية بالخضار السهلة بالفيديو

- شعيرية : نصف كوب
- الجزر : نصف كوب
- البازيلاء : نصف كوب
- البطاطس : نصف كوب (مكعبات)
- الزيت : 3 ملاعق كبيرة
- مرق دجاج : 5 اكواب
- البصل : نصف كوب (مفروم)

طريقة تحضير شوربة الشعيرية بالخضار السهلة بالفيديو

  1. نحمر الشعيرية في قدر على النار بالزيت حتى يصبح لونها ذهبي.
  2. نضيف البصل ونقلب.
  3. نضيف البطاطس والبازيلاء والجزر ونقلب الخضار مع الشعيرية.
  4. نضيف مرق الدجاج.
  5. نترك الشوربة على النار لمدة 20 دقيقة حتى تستوي وتقدم ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ