شوربة الشعيرية بالخضار السهلة بالفيديو

شوربة الشعيرية بالخضار بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك وجبة سريعة وشهية ولذيذة من وصفات شوربات الشعيرية المليئة بالخضار الرائعة والمفيدة

تعلمي أيضاً:  شوربة عدس بالشعيرية

مقادير شوربة الشعيرية بالخضار السهلة بالفيديو

- شعيرية : نصف كوب
- الجزر : نصف كوب
- البازيلاء : نصف كوب
- البطاطس : نصف كوب (مكعبات)
- الزيت : 3 ملاعق كبيرة
- مرق دجاج : 5 اكواب
- البصل : نصف كوب (مفروم)

طريقة تحضير شوربة الشعيرية بالخضار السهلة بالفيديو

  1. نحمر الشعيرية في قدر على النار بالزيت حتى يصبح لونها ذهبي.
  2. نضيف البصل ونقلب.
  3. نضيف البطاطس والبازيلاء والجزر ونقلب الخضار مع الشعيرية.
  4. نضيف مرق الدجاج.
  5. نترك الشوربة على النار لمدة 20 دقيقة حتى تستوي وتقدم ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ