سلطة روسية بالمايونيز

سلطة روسية بالمايونيز

سلطة روسية بالمايونيز ... من السلطات الشهية والمحضرة بالبطاطس مع تشكيلة من الخضار الطيبة بتتبيلة المايونيز الغني والشهي، قدميها كطبق جانبي مميز وشهي

شاهدي:  السلطة الروسية بالمايونيز بالفيديو

مقادير سلطة روسية بالمايونيز

- البازيلاء : كوب
- الجزر : كوب (مقطّع مكعبات)
- البطاطس : كوب (مقطّعة مكعبات)
- المايونيز : كوب
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة

طريقة تحضير سلطة روسية بالمايونيز

  1. في قدر من الماء، اسلقي الخضار لمدّة 5 دقائق.
  2. صفّي الخضار واغسليها بالماء البارد.
  3. ضعي الخضار في وعاء وأضيفي إليها المايونيز.
  4. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
  5. اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
  6. أدخلي السلطة إلى الثلاجة ثمّ قدّميها باردة.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ أوروبي

نصائح الشيف

طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ