مقادير مكرونة باللحم والباربكيو صوص

- لحم مفروم : 250 غراماً
- معكرونة : نصف كيلو
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم خشن)
- الفطر : نصف كوب (مفروم خشن)
- باربكيو صوص : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الزنجبيل : رشّة
- الزيت : حسب الحاجة
- الماء : حسب الحاجة

طريقة تحضير مكرونة باللحم والباربكيو صوص

اسلقي المكرونة ثم صفيها وضعيها جانباً.
ضعي الزيت في مقلاة على النار وأضيفي إليه البصل واللحم المفروم.
قلبي البصل واللحم حتى يصبح لونه بني فاتح ثم أضيفي إليه المشروم وقلبيه حتى يتشوح.
أضيفي صوص الباربكيو والملح والفلفل الأسود والزنجبيل واخلطي جميع المكونات.
أضيفي المكرونة وقلبيها جيداً.
ضعي المكرونة في الأطباق وقدميها ساخنة.