المقادير
- السبانخ :
2 كوب
(مفروم)
- السلمون المدخن : 150 غراماً (شرائح)
- اللازانيا : علبة
- كريمة : 2 كوب
- جبن موزاريلا : كوب
- جبن البارميزان : ربع كوب
- بشر الليمون : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- جبن الريكوتا : كوب
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- السلمون المدخن : 150 غراماً (شرائح)
- اللازانيا : علبة
- كريمة : 2 كوب
- جبن موزاريلا : كوب
- جبن البارميزان : ربع كوب
- بشر الليمون : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- جبن الريكوتا : كوب
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- سخني الزيت في مقلاة وأضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي السبانخ وقلبي حتى يذبل.
- تبلي بالملح والفلفل ثم أضيفي الثوم وقلبي.
- اخلطي الكريمة مع الجبن الريكوتا وبشر الليمون وجبن البارميزان.
- ادهني طبق الفرن بالقليل من الزبدة.
- وزعي طبقة من شرائح اللازانيا ثم وزعي خليط السبانخ.
- وزعي شرائح من السلمون ثم ضعي كمية من خليط الكريمة.
- أعيدي الكرة لعمل 3 طبقات واحرصي أن تكون الطبقة الأخيرة من خليط الكريمة.
- وزعي جبن الموزاريلا على وجه الطبق وأدخليه للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة وقدميها ساخنة.
