كرات الشوكولاتة بالمكسرات

كرات الشوكولاتة بالمكسرات

كرات الشوكولاتة بالمكسرات ... تعرفي مع مطبخ سيدتي على طرق عمل أطيب وأسرع وصفات حلويات للضيافة الشهية واللذيذة، جربي كرات الشوكولاتة بالمكسرات وقدميها على سفرتك مع فنجان القهوة

شاهدي:  كرات زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة بالفيديو

مقادير كرات الشوكولاتة بالمكسرات

- شوكولاتة نيوتيلا : 200 غم
- الشوكولا السوداء : 70 غم
- كريمة : 3 ملاعق كبيرة (سائلة)
- بندق : 10 حبات (مفروم فرماً خشناً)
- لوز : 10 حبات (مفروم فرماً خشناً)

طريقة تحضير كرات الشوكولاتة بالمكسرات

  1. ذوّبي الشوكولاتة السوداء مع النوتيلا والكريمة السائلة على نار خفيفة.
  2. حرّكي المزيج حتى يتجانس ثم ارفعيه عن النار واتركيه ليبرد.
  3. اخلطي البندق واللوز المفرومين في وعاء.
  4. شكّلي مزيج الشوكولاتة إلى كرات بحجم حبّة الجوز باستخدام يديك، ثم غمّسيها في مزيج البندق واللوز حتى يغطيها من كل الجهات.
  5. ضعيها في الثلاجة لـ30 دقيقة قبل التقديم.
أضف تعليق

نصائح الشيف

الطريقة الصحيحة لاستخدام الزبادي في الطبخ والصلصات
الطريقة الصحيحة لاستخدام الزبادي في الطبخ والصلصات
يُغيّر الزبادي مفهوم الصلصات. يُضفي قواماً كثيفاً دون أي ثقل. كريمته ترتفع بدلاً من أن تغرق. في عالم الصلصات، يبقى ثابتاً حيث يتفتت الزيت، وحيث تذوب الزبدة.
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
لا تضعي الكثير من الكوكيز على صينية البسكويت مرة الواحدة، فهذا يساعد على نضجها بالتساوي. اتركي الكوكيز الجاهزة على صينية البسكويت لدقائق قبل نقلها إلى رف سلكي.
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
اختاري شماماً عطرياً متناسقاً، ثقيلاً بالنسبة لحجمه، بدون كدمات، لونه أصفر أو كريمي. يجب أن يستجيب طرف الساق للضغط الخفيف، يجب أن يكون الشمام العسلي شبه كروي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ