سلطة الجرجير والتوت الأزرق

سلطة الجرجير والتوت الأزرق

سلطة الجرجير والتوت الأزرق ... من السلطات الخفيفة والمنعشة التي تجمع بين الطعم الحاد للجرجير والحلاوة الطبيعية للتوت، مع إضافة جبن الفيتا واللوز لمنحها قواماً غنياً ومذاقاً مميزاً. تعد طبقاً جانبياً صحياً وسريع التحضير، وتناسب التقديم بجانب الدجاج أو اللحوم أو الأسماك.

مقادير سلطة الجرجير والتوت الأزرق

- الجرجير : 6 اكواب (طازج)
- التوت الأزرق : نصف كوب (طازج)
- جبن فيتا : ربع كوب (مفتت)
- لوز : 2 ملعقة كبيرة (مقطع شرائح)
- خل البلسمك : ربع كوب

طريقة تحضير سلطة الجرجير والتوت الأزرق

  1. ضعي الجرجير في وعاء تقديم كبير.
  2. أضيفي التوت الأزرق، ثم جبن الفيتا المفتت وشرائح اللوز.
  3. اسكبي الخل فوق مكونات السلطة، وقلّبي برفق حتى تتغطى جميع المكونات.
  4. قدمي السلطة مباشرة للحفاظ على قرمشة الجرجير ونضارة المكونات.

تعلمي أيضاً:  سلطة الجرجير والشمندر

أضف تعليق

نصائح الشيف

6 حيل ذكية لتزيين وتقديم أكواب العصير بطرق احترافية تجعلها تحفة فنية
6 حيل ذكية لتزيين وتقديم أكواب العصير بطرق احترافية تجعلها تحفة فنية
بهذه الحيل الست، يمكنك تقديم العصائر اليومية بأسلوب أكثر أناقة وابتكاراً، وتحويل المكونات البسيطة إلى تفاصيل تلفت الأنظار على المائدة، مهما كان اختيارك ولمستك.
أطعمة مناسبة لطفل لا يحب الخضروات.. وصفات ذكية تجعله يتقبلها
أطعمة مناسبة لطفل لا يحب الخضروات.. وصفات ذكية تجعله يتقبلها
الهدف ليس أن يأكل الطفل طبقاً كبيراً من الخضروات بين ليلة وضحاها، وإنما أن يتدرج في التعرف إليها وتقبلها، ويمكن البدء بوصفات بسيطة مثل المكرونة بصلصة الجزر.
8 أفكار أكلات للأطفال الذين لا يحبون اللحوم الحمراء مع فوائدها الغذائية
8 أفكار أكلات للأطفال الذين لا يحبون اللحوم الحمراء مع فوائدها الغذائية
إذا كان الطفل يرفض معظم مصادر البروتين أو يبدو شاحباً ومتعباً باستمرار أو يعاني ضعفاً في النمو، فمن الأفضل مراجعة طبيب الأطفال لتقييم نظامه الغذائي، وإجراء فحوصات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ