مهلبية سهلة بالفواكة

مهلبية سهلة بالفواكة

مهلبية سهلة بالفواكة ... احرصي على إدخال أصناف الفواكة الطازجة على وصفات الحلويات العربية المحضرة في المنزل، جربي وصفات المهلبية السهلة والطيبة وزينيها بالفستق الحلبي بحسب الرغبة

شاهدي:  مهلبية بالفواكة والورد بالفيديو

المقادير

- مقادير كومبوت الفواكة :
  • جيلاتين : مغلف (مخلوط مع ماء)
  • عصير البرتقال : نصف كوب
  • ماء الورد : ربع كوب
  • الفراولة : 100 غراماً (مقطعة)
  • التوت الأحمر : 100 غراماً (طازج)
- حليب : 750 ملليلتر
- سكر : كوب
- القشطة : علبة
- النشاء : 100 غراماً
- مستكة : 2 حبة (مطحونة)
- ماء الورد : ربع كوب
- ورد جوري مجفف : حسب الرغبة (للتزيين)
- فستق حلبي : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)

طريقة التحضير

  1. ضعي الحليب في قدر وأضيفي السكر والنشا والقشطة والقليل من المستكة وحركي على نار خفيفة حتى يبدأ المزيج بالغليان والتماسك ويصبح كريمياً.
  2. صبي المكونات بعد الغليان بطبق التقديم وأدخليه الثلاجة.
  3. لتحضير كمبوت الفواكة: اخلطي الجيلاتين مع الماء وعصير البرتقال وماء الورد في قدر حتى يبدأ بالغليان ثم أضيفي الفواكة وقلبي قليلاً وازيليه عن النار واتركيه ليبرد قليلاً.
  4. وزعي الخليط فوق المهلبية وزيني بالورد والفستق الحلبي وضعيها في الثلاجة وقدميها باردة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ