مقادير تغمسية الطماطم المكسيكية الحارة
- طماطم :
4 حبات (مفرومة ناعم)
- الثوم : سن (مفروم)
- الفلفل الأحمر الحار : قرن (مفروم ناعم)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الكزبرة : ملعقة كبيرة (مفرومة ناعم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- الثوم : سن (مفروم)
- الفلفل الأحمر الحار : قرن (مفروم ناعم)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الكزبرة : ملعقة كبيرة (مفرومة ناعم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
طريقة تحضير تغمسية الطماطم المكسيكية الحارة
- اخلطي الطماطم مع البصل والفلفل الحار والثوم وزيت الزيتون والكزبرة في طبق.
- أضيفي زيت الزيتون والملح وعصير الليمون والكمون واخلطي المكونات.
- قدميها إلى جانب التورتيلا المحمصة أو الشيبس.
