اومليت السبانخ للفطور بالفيديو

اومليت السبانخ للفطور بالفيديو ... وجبة الفطور الصباحي هي أهم وجبة في اليوم، والبيض والذي يعدّ أهم مصادر البروتين هو من وجبات الفطور المثالية على السفرة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي طبق من الأومليت الشهي بالسبانخ المفيد والصحي

تعلمي أيضاً:  اومليت خضار مشوي صحي

المقادير

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
- السبانخ : كوب (مقطع)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البيض : 2 حبة
- كريمة الطبخ : ربع كوب
- جبن الشيدر : 3 شرائح

طريقة التحضير

  1. ذوبي الزبدة مع زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على النار.
  2. أضيفي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
  3. أضيفي السبانخ المقطع وقلبيه مع البصل، ثم بهري بالملح والفلفل الأسود وحركي.
  4. اخفقي البيض مع كريمة الطبخ في طبق، وأضيفي مزيج البيض للسبانخ في المقلاة.
  5. غطي المقلاة واتركي البيض لعدة دقائق حتى ينضج.
  6. أضيفي شرائح جبن الشيدر على الوجه وغطي المقلاة مرة أخرى حتى تذوب الجبنة.
  7. قدمي الأومليت بطبق التقديم ساخناً بجانب الخبز الطازج.

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

درجات الحرارة المثالية لخَبز الحلويات والمعجنات  ... اعتمديها في مطبخك
درجات الحرارة المثالية لخَبز الحلويات والمعجنات ... اعتمديها في مطبخك
تُعدّ درجات الحرارة من أهم العوامل التي تحدد نجاح مخبوزاتك وحلوياتك، فهي تؤثر بشكل مباشر على قوام العجين، والانتفاخ، والتماسك، واللون، والنكهة. ولنجاح المخبوزات والحلويات وتحقيق المذاق الشهي من المهم معرفة درجات الحرارة المثالية لكل وصفاتك.
اليوم العالمي للسمبوسة مع وصفات لا تُنسى
اليوم العالمي للسمبوسة مع وصفات لا تُنسى
يحتفي عُشاق السمبوسة بهذا الطبق الشعبي الشهير المنتشر في مختلف أنحاء العالم. والسمبوسة أو السمبوسك من الأطعمة الجانبية أو الوجبات الخفيفة التي تتميز بعجينة رقيقة جداً تُحشى بمكونات متنوعة مثل الدجاج أو اللحم المفروم أو الخضار أو تشكيلة من الأجبان، ثم تُقلي أو تُخبر لتقدم مقرمشة وساخنة.
العودة للمدارس صارت أحلى مع اللانش بوكس المميز!
العودة للمدارس صارت أحلى مع اللانش بوكس المميز!
مجموعة من أهم النصائح للوجبات الصحية للأطفال بمناسبة العودة للمدارس مع أخصائية التغذية رهام شمس الدين. لاتفوتك الأفكار والإبداعات من مطبخ سيدتي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ