اومليت السبانخ للفطور بالفيديو

اومليت السبانخ للفطور بالفيديو ... وجبة الفطور الصباحي هي أهم وجبة في اليوم، والبيض والذي يعدّ أهم مصادر البروتين هو من وجبات الفطور المثالية على السفرة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي طبق من الأومليت الشهي بالسبانخ المفيد والصحي

تعلمي أيضاً:  اومليت خضار مشوي صحي

مقادير اومليت السبانخ للفطور بالفيديو

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
- السبانخ : كوب (مقطع)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البيض : 2 حبة
- كريمة الطبخ : ربع كوب
- جبن الشيدر : 3 شرائح

طريقة تحضير اومليت السبانخ للفطور بالفيديو

  1. ذوبي الزبدة مع زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على النار.
  2. أضيفي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
  3. أضيفي السبانخ المقطع وقلبيه مع البصل، ثم بهري بالملح والفلفل الأسود وحركي.
  4. اخفقي البيض مع كريمة الطبخ في طبق، وأضيفي مزيج البيض للسبانخ في المقلاة.
  5. غطي المقلاة واتركي البيض لعدة دقائق حتى ينضج.
  6. أضيفي شرائح جبن الشيدر على الوجه وغطي المقلاة مرة أخرى حتى تذوب الجبنة.
  7. قدمي الأومليت بطبق التقديم ساخناً بجانب الخبز الطازج.

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
أفضل حوض لمطبخك ليس بالضرورة الأغلى أو الأكثر لمعاناً، وإنما الحوض الذي يناسب ذوقك وطريقة استخدامك للمطبخ ويتناغم مع خزائنك وأسطح العمل وبقية التفاصيل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ