سلطة البطاطس بالمايونيز والبصل الأخضر

سلطة البطاطس بالمايونيز والبصل الأخضر

سلطة البطاطس بالمايونيز والبصل الأخضر ... ما يميز سلطات البطاطس أنها سلطة سهلة جداً في تحضيرها وتُضاف لها الخضار الشهية واللذيذة، جربيها مع مطبخ سيدتي وقدميها بجانب الأكلات الرئيسية اللذيذة 

شاهدي:  سلطة عيدان البطاطس بالفيديو

مقادير سلطة البطاطس بالمايونيز والبصل الأخضر

- البطاطس : 5 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات)
- البصل الأخضر : 2 عود
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- المايونيز : ربع كوب
- لبن زبادي : ربع كوب
- الخل : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة البطاطس بالمايونيز والبصل الأخضر

  1. اسلقي البطاطس بماء مملح حتى تنضج ثم صفيها.
  2. ضعي البطاطس في وعاء عميق، وأضيفي البصل والبقدونس وقلبي.
  3. اخلطي المايونيز مع اللبن وملعقة كبيرة ماء ساخن والخل في وعاء.
  4. أضيفي خليط المايونيز للبطاطس وقدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ