سلطة الطحينة

سلطة الطحينة

سلطة الطحينة ... قدمي طبق من السلطة السهلة التحضير والطيبة الطعم مع مطبخ سيدتي، بإمكانك تقديم سلطة الطحينية بجانب وصفات المقالي أو المشاوي بحسب الرغبة

شاهدي:  سلطة الطماطم بالطحينة بالفيديو

مقادير سلطة الطحينة

- بقدونس : نصف كوب (مفروم)
- النعناع : نصف كوب (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الطحينية : نصف كوب
- عصير الليمون : ربع كوب
- الماء : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة الطحينة

  1.  في وعاء الخلط ضعي البقدونس والنعناع والبصل والطحينة وعصير الليمون والماء.
  2. نكهي بالملح والفلفل الأسود.
  3. اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
  4. انقلي السلطة لطبق التقديم وقدميها فوراً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
لا تضعي الكثير من الكوكيز على صينية البسكويت مرة الواحدة، فهذا يساعد على نضجها بالتساوي. اتركي الكوكيز الجاهزة على صينية البسكويت لدقائق قبل نقلها إلى رف سلكي.
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
اختاري شماماً عطرياً متناسقاً، ثقيلاً بالنسبة لحجمه، بدون كدمات، لونه أصفر أو كريمي. يجب أن يستجيب طرف الساق للضغط الخفيف، يجب أن يكون الشمام العسلي شبه كروي.
هل تعرفين الفرق بين الغليان مقابل الطهي على نار هادئة؟
هل تعرفين الفرق بين الغليان مقابل الطهي على نار هادئة؟
يستغرق طهي الطعام المطهو على نار هادئة وقتاً أطول بكثير من الطعام المسلوق، لكن النكهات الغنية التي يمكنك الحصول عليها تستحق هذا الوقت الإضافي، في المدة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ