سلطة الفاصوليا الحمراء والذرة والخس

سلطة الفاصوليا الحمراء والذرة والخس

سلطة الفاصوليا الحمراء والذرة والخس .... من أفضل وأشهى وألذ السلطات التي بإمكانك تحضيرها وتقديمها بجانب العديد من أصناف اللحوم مثل الدجاج واللحم والسمك، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي

شاهدي:  سلطة الفاصوليا بمكرونة لسان العصفور بالفيديو

مقادير سلطة الفاصوليا الحمراء والذرة والخس

- مقادير الصلصة :
  • الخل الأبيض : 3 ملاعق صغيرة
  • الخردل : ملعقة كبيرة
  • الكاتشاب : 3 ملاعق صغيرة
  • المايونيز : ربع كوب
- الفاصوليا الحمراء : كوب
- الذرة : كوب
- خيار : حسب الرغبة
- الجزر : حسب الرغبة
- فلفل رومي : حسب الرغبة
- طماطم : 2 حبة (مفرومة)
- كرنب : حسب الرغبة
- خس : رأس (مفروم)
- الخبز : حسب الرغبة (محمص / للتقديم)

طريقة تحضير سلطة الفاصوليا الحمراء والذرة والخس

  1. قطّعي الخيار، الجزر، الفلفل الرومي والطماطم إلى مكعبات وضعيها في وعاء.
  2. قطّعي أوراق الكرنب والخسّ إلى شرائح رفيعة.
  3. أضيفي الخضار الورقية إلى الخضار المقطعة إلى مكعبات، وزيدي الفاصوليا والذرة وقلّبي المكونات.
  4. لتحضير الصلصة: في وعاء، اخلطي الخلّ، الخردل، الكاتشاب والمايونيز.
  5. أضيفي الصلصة إلى السلطة وقلّبي المزيج.
  6. أضيفي الخبز المحمص للتقديم.
أضف تعليق

نصائح الشيف

الجزر الطري يعود إلى المائدة: حيلة الماء المثلج وأفكار أخرى لاستخدامه
الجزر الطري يعود إلى المائدة: حيلة الماء المثلج وأفكار أخرى لاستخدامه
يمكن أن يتحول الجزر الطري من خضار منسية في درج الثلاجة إلى فرصة لإعداد شوربة أو صلصة أو صينية مشوية أو سلطة أو مخبوزات أو حتى تحضير الهريس أو يعود طازجاً.
سيقان البروكلي: الجزء الذي نهمله ويمكن تحويله إلى أطباق شهية
سيقان البروكلي: الجزء الذي نهمله ويمكن تحويله إلى أطباق شهية
إذا لم تكن لديك الرغبة في استخدامها في اليوم نفسه، قطعي السيقان المقشرة إلى قطع صغيرة وضعيها في كيس محكم داخل الفريزر. حيث يمكنك استخدامها لتحضير الشوربة.
أسرار إيطالية لقوام صوص كريمي ومثالي
أسرار إيطالية لقوام صوص كريمي ومثالي
سر الصوص الكريمي الإيطالي لا يكمن في إضافة كميات من الكريمة أو الجبن، وإنما في التحكم بالحرارة، وإضافة السوائل تدريجياً، والاستفادة من النشا في ماء سلق المكرونة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ