سلطة الفاصوليا الحمراء والذرة والخس

سلطة الفاصوليا الحمراء والذرة والخس

سلطة الفاصوليا الحمراء والذرة والخس .... من أفضل وأشهى وألذ السلطات التي بإمكانك تحضيرها وتقديمها بجانب العديد من أصناف اللحوم مثل الدجاج واللحم والسمك، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي

شاهدي:  سلطة الفاصوليا بمكرونة لسان العصفور بالفيديو

مقادير سلطة الفاصوليا الحمراء والذرة والخس

- مقادير الصلصة :
  • الخل الأبيض : 3 ملاعق صغيرة
  • الخردل : ملعقة كبيرة
  • الكاتشاب : 3 ملاعق صغيرة
  • المايونيز : ربع كوب
- الفاصوليا الحمراء : كوب
- الذرة : كوب
- خيار : حسب الرغبة
- الجزر : حسب الرغبة
- فلفل رومي : حسب الرغبة
- طماطم : 2 حبة (مفرومة)
- كرنب : حسب الرغبة
- خس : رأس (مفروم)
- الخبز : حسب الرغبة (محمص / للتقديم)

طريقة تحضير سلطة الفاصوليا الحمراء والذرة والخس

  1. قطّعي الخيار، الجزر، الفلفل الرومي والطماطم إلى مكعبات وضعيها في وعاء.
  2. قطّعي أوراق الكرنب والخسّ إلى شرائح رفيعة.
  3. أضيفي الخضار الورقية إلى الخضار المقطعة إلى مكعبات، وزيدي الفاصوليا والذرة وقلّبي المكونات.
  4. لتحضير الصلصة: في وعاء، اخلطي الخلّ، الخردل، الكاتشاب والمايونيز.
  5. أضيفي الصلصة إلى السلطة وقلّبي المزيج.
  6. أضيفي الخبز المحمص للتقديم.
أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تحضير العصائر الصيفية و4 وصفات منعشة
أسرار تحضير العصائر الصيفية و4 وصفات منعشة
أضيفي أعشاباً مُبرّدة، حيث توفر الأعشاب المهروسة أو المخلوطة إحساساً بالانتعاش والبرودة. مثل النعناع أو الريحان، افركي بضع أوراق نعناع بين راحتي يديك قبل إضافتها.
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
قد يتم دمج الحمص مع الفول المجروش بنسب متساوية ليأخذ الفلافل طعماً مختلطاً في النكهات بين الطعمية المصرية والفلافل السورية، فنحصل على كرات نقوم بقليها.
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
تساعد التتبيلات التي تحتوي على مكونات مثل عصير الليمون أو الزبادي أو الخل على تكسير ألياف عضلات الدجاج. بدونها، قد يصبح الدجاج قاسياً حتى عند طهيه بتوابل لذيذة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ