المقادير
- لتحضير مزيج الحليب :
- حليب : كوب (سائل)
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة صغيرة (نسكافيه)
- الكاكاو : ملعقة صغيرة
- للتزيين :
- الشوكولاتة : حسب الرغبة (كرات شوكولاتة)
- بسكويت : حسب الرغبة (مطحون)
- القشدة : 3 علب
- بودرة الكاكاو : نصف كوب
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة (نسكافيه)
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
- لتحضير مزيج الحليب: في وعاء اخلطي الحليب السائل مع النسكافيه والكاكاو جيداً ثمّ اتركيه جانباً.
- في وعاء آخر ضعي القشدة مع الكاكاو وقهوة النسكافيه والسكر واخلطي جيداً.
- ضعي المزيج في الثلاجة لمدة ساعة.
- غمسي البسكويت بمزيج الحليب ثم رصي طبقة في قالب زجاجي.
- اسكبي طبقة من مزيج القشدة فوق البسكويت ثم أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية حوالي 3 طبقات بسكويت.
- خضي القالب قليلاً حتى تتساوى الطبقات ثم زينيه بالبسكويت المطحون وكرات الشوكولاتة بحسب الرغبة.
- ضعي الطبق في الثلاجة قبل تقديمه لساعتين على الأقل حتى يبرد ويتجانس الخليط ويصبح جاهزاً للتقديم.
