مقادير كرات التمر والجوز لمرضى السكر
- الجوز :
2 كوب
- التمر : 2 كوب (منزوع النوى)
- جوز الهند : كوب (مبشور)
- زيت السمسم : ملعقة كبيرة
- ملح البحر : ملعقة صغيرة
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
- التمر : 2 كوب (منزوع النوى)
- جوز الهند : كوب (مبشور)
- زيت السمسم : ملعقة كبيرة
- ملح البحر : ملعقة صغيرة
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير كرات التمر والجوز لمرضى السكر
- اخلطي الجوز والتمر وجوز الهند وزيت السمسم وملح البحر وخلاصة الفانيليا معاً في معالج الطعام حتى تمتزج.
- كوري خليط التمر إلى كرات صغيرة الحجم، واتركيها في الثلاجة حتى تتماسك، لمدة ساعة تقريباً.
- قدمي الكرات باردة.
