مقادير زبدة اللوز لمرضى السكري
- لوز :
3 اكواب
(مقشر ونيء)
- العسل : ملعقة كبيرة (أبيض)
- زيت جوز هند : ملعقة كبيرة ونصف (مذوب بدرجة حرارة الغرفة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- العسل : ملعقة كبيرة (أبيض)
- زيت جوز هند : ملعقة كبيرة ونصف (مذوب بدرجة حرارة الغرفة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير زبدة اللوز لمرضى السكري
- اخلطي كلا من العسل والملح زيت جوز الهند معاً في وعاء صغير.
- أضيفي المزيج فوق اللوز واخلطي جيداً.
- ضعي المزيج في صينية مبطنة بورق الزبدة.
- أدخلي الصينية للفرن لمدة 15 دقيقة على حرارة 180 حتى يتحمص الخليط.
- ضعي اللوز المحمص في محضرة الطعام واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً مثل الزبدة وطرياً.
