المقادير
- لوز :
3 اكواب
(مقشر ونيء)
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- زيت جوز الهند : ملعقة كبيرة ونصف
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- زيت جوز الهند : ملعقة كبيرة ونصف
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي العسل والملح في طبق واخلطي.
- ذوبي زيت جوز الهند في المايكرويف أو حمام مائي واخلطيه مع العسل والملح.
- أضيفي المزيج فوق اللوز واخلطي جيداً، ثم ضعي المزيج في صينية مبطنة بورق الزبدة، وأدخلي الصينية للفرن لمدة 15 دقيقة على حرارة 180 حتى يتحمص الخليط.
- ضعي اللوز المحمص في محضرة الطعام واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً مثل الزبدة وطرياً.
- يمكنكِ إضافة المزيد من العسل أثناء الخفق.
- ضعي زبدة اللوز في مرطبان زجاجي محكم في الثلاجة.
