مقادير البيض المقلي بالزيتون والجبن
- البيض :
3 حبات
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- جبن كريمي : 3 ملاعق كبيرة
- الزيتون : نصف كوب (طازج)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- جبن كريمي : 3 ملاعق كبيرة
- الزيتون : نصف كوب (طازج)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
طريقة تحضير البيض المقلي بالزيتون والجبن
- سخني زيت الزيتون في مقلاة ثم أضيفي الزيتون والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل ثم ارفعيه من المقلاة.
- اخفقي البيض في طبق مع الملح والفلفل.
- سخني الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار وأضيفي الزيتون والبيض المخفوق وغطي المقلاة حتى ينضج البيض ثم ارفعي الغطاء واقلبي البيض على الجهة الأخرى.
- وزعي الجبن الكريمي واتركي البيض لمدة دقيقة على النار.
- قدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص.
روعة كنت احتاج وجبة سريعة ومُشبعة، شكراً لك