بيتزا بيبروني بالطماطم

بيتزا بيبروني بالطماطم

بيتزا بيبروني بالطماطم ... جرّبي معنا اليوم وصفة جديدة من وصفات البيتزا من المطبخ الإيطالي، وأسعدي أسرتك بوجبتهم الطيبة والمفضلة، قدمي البيتزا ساخنة

شاهدي:  بيتزا بالخضار والأعشاب بالفيديو

مقادير بيتزا بيبروني بالطماطم

- الحشوة :
  • ببروني : 400 غراماً
  • جبن موزاريلا : كوب
  • جبن البارميزان : ربع كوب
  • طماطم : 2 حبة (مقطعة حلقات)
  • زيتون أسود : نصف كوب (مقطع)
- عجينة البيتزا : حسب الرغبة
- صلصة البيتزا : كوب

طريقة تحضير بيتزا بيبروني بالطماطم

  1. ‏افردي العجينة بشكل دائري وضعيها في صينية الفرن.
  2. اسكبي  صوص البيتزا على العجينة ووزعيه ثم ضعي شرائح البيبروني ورشي جبنة الموزاريلا المبروشة وجبن البازميزان.
  3. أضيفي الزيتون المقطع وحلقات الطماطم.
  4. اخبزي البيتزا في فرن محمى على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 30 دقيقة إلى أن تحمر وتذوب الجبنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ