صوص الجبن الأزرق للتغميس

صوص الجبن الأزرق للتغميس

صوص الجبن الأزرق للتغميس  ... جرّبي من مطبخ سيدتي طريقة عمل طبق جانبي بأسهل خطوات عمل، وقدمي الصوص إلى جانب الخضراوات المقطعة، وللجبن الأزرق العديد من الفوائد الصحية ومن أهمها أنه مفيد لصحة القلب

شاهدي:  تغميسة اللبنة بالجوز والنعنع بالفيديو

 

مقادير صوص الجبن الأزرق للتغميس

- الكريما الحامضة : علبة
- الثوم : 2 ملعقة كبيرة (معمر/ مفروم)
- حليب : ثلث كوب
- الجبنة الزرقاء : 100 غراماً (ريكفورد / مفتتة)
- برش ليمون : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الخردل : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير صوص الجبن الأزرق للتغميس

  1. تخلط كل المكونات معاً في وعاء الخلط.
  2. توضع في صحن تقديم مناسب، ويمكن الاحتفاظ بها لعدة أيام.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.
كيف تتخلصين من رائحة زفرة السمك نهائياً؟
كيف تتخلصين من رائحة زفرة السمك نهائياً؟
إن اتباع بعض الخطوات البسيطة قبل الطهي وأثناءه وبعده يمكن أن يحدث فرقاً كبيراً في الحد من رائحة زفرة السمك نهائياً، وهي مشكلة ربات البيوت، لجعل الطهي أكثر راحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ