مقادير خبز كيتو
- البيض :
1 حبة
- الزبدة : ملعقة كبيرة (حيوانية / بدرجة حرارة الغرفة)
- السمسم : نصف كوب (محمص)
- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ثمن ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة (حيوانية / بدرجة حرارة الغرفة)
- السمسم : نصف كوب (محمص)
- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ثمن ملعقة صغيرة
طريقة تحضير خبز كيتو
- اطحني السمسم في محضرة الطعام حتى يصبح ناعم جداً.
- أضيفي على السمسم المطحون، البيض، والملح، والزبدة، والبيكنج باودر.
- اطحني مرة أخرى كل المكونات مع بعضها البعض حتى يتشكل لديك مزيج يشبه العجينة سائلة القوام.
- حضري قالب صغير الحجم خاص بالفرن، واسكبي خليط الخبز بداخله.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وأدخلي قالب الخبز فيه لمدة 20 دقيقة أو حتى التأكد من الإستواء.
- أخرجي الخبز من الفرن واتركيه على سطح المطبخ حتى يبرد بشكل كامل.
- أخرجيه من القالب قطعيه وقدميه.
