كيكة باللبن السائل

كيكة باللبن السائل

كيكة باللبن السائل  ... حلويات رمضان 2022 مع مطبخ سيدتي مميزة بأنها سهلة الإعداد وطيبة المذاق جداً، جربي وصفات الكيكات الرائعة وقدميها كضيافة ولا أروع من طعمها على سفرتك في رمضان    

تعلمي أيضاً:  كيك الفانيلا باللبن

مقادير كيكة باللبن السائل

- طحين : 3 اكواب
- لبن : كوب
- البيض : 3 حبات
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : نصف كوب
- سكر : كوب ونصف
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الخل : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة

طريقة تحضير كيكة باللبن السائل

  1. حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  2. في وعاء للخلط ضعي المكونات التالية: البيض والسكر والفانيلا واخلطي قليلاً.
  3. أضيفي اللبن والملح والخل والزيت واخلطي مرة أخرى.
  4. أضيفي كمية الطحين بالتدريج مع الخلط حتى لا تتكتل المكونات.
  5. ادهني قالب الكيك بالزيت ورشة طحين، وصبي خليط الكيك في القالب.
  6. أدخلي القالب إلى الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى النضوج.
  7. زيني الكيك بالسكر البودرة بحسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ