حلى بف باستري بالنوتيلا والموز بالفيديو

حلى بف باستري بالنوتيلا والموز بالفيديو ... شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك أسهل وصفات الحلويات بعجينة البف باستري الهشة والطيبة جداً، جربيها بحشوة شوكولاتة النوتيلا الغنية بالطعم الشهي مع قطع من الموز، شاركي الحلى مع عائلتك دافئاً

تعلمي أيضاً:  بف باستري بالكاسترد

مقادير حلى بف باستري بالنوتيلا والموز بالفيديو

- شوكولاتة نيوتيلا : نصف كوب
- الموز : 1 حبة (مقشر ومقطع)
- بندق : ربع كوب (مفروم)
- عجينة البف باستيري : 4 قطع

طريقة تحضير حلى بف باستري بالنوتيلا والموز بالفيديو

  1. ضعي شوكولاتة النوتيلا في وعاء للخلط.
  2. أضيفي على الشوكولاتة الموز المقطع، والبندق المفروم، واخلطي جيداً.
  3. بطني صينية الفرن بورق الزبدة.
  4. احشي عجينة البف باستري بحشوة الشوكولاتة، وأغلقي على الحشوة بالشكل المربع أو المثلث بحسب الرغبة.
  5. أحكمي إغلاق العجينة بالضغط على أطراف العجينة عبر استخدام أطراف الشوكة، ثم أحدثي بعض الخطوط على وجه العجينة المحشية باستخدام سكين حادة.
  6. أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة تتراوح ما بين 15 - 20 دقيقة، وحمري الوجه قليلاً.
  7. قدمي الحلى ساخناً أو دافئاً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ