مقلوبة بالدجاج والخضار بالفيديو

- الدجاج : دجاجة (مقطعة ومغسولة)
- الأرز : 3 اكواب (مغسول ومنقوع بالماء)
- البطاطس : 3 حبات
- الباذنجان : 3 حبات
- الجزر : 3 حبات
- الكوسا : 3 حبات
- طماطم : 3 حبات
- البصل الابيض : 3 حبات
- فلفل رومي : 3 حبات (ملون)
- الكزبرة : حزمة (مقطعة صغير)
- معجون الطماطم : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 2 حبة (مقطع شرائح)
- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)
- الكركم : ملعقة صغيرة
- البهار الأبيض : ملعقة صغيرة
- ملح : 2 ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- الليمون الأسود الجاف : حبات
- مكسرات : حسب الرغبة (محمرة / للتزيين)
- البصل : حسب الرغبة (محمر / للتزيين)