المقادير
- معجون التمر :
150 غراماً
- الشوفان : 2 كوب
- جوز الهند : 100 غراماً (مبشور)
- قشرة البرتقال : ملعقة صغيرة
- القرفة : 10 غم (مطحونة)
- هيل : 10 غم (ناعم)
- البرتقال : 100 غراماً (طازج)
- زبدة الفول السوداني : كوب
- الفول السوداني : نصف كوب (مطحون)
- الشوفان : 2 كوب
- جوز الهند : 100 غراماً (مبشور)
- قشرة البرتقال : ملعقة صغيرة
- القرفة : 10 غم (مطحونة)
- هيل : 10 غم (ناعم)
- البرتقال : 100 غراماً (طازج)
- زبدة الفول السوداني : كوب
- الفول السوداني : نصف كوب (مطحون)
طريقة التحضير
- اخلطي معجون التمر جيداً مع كمية قشر جوز الهند والشوفان والقرفة والهيل وقشر البرتقال وعصير البرتقال وزبدة الفول السوداني حتى يتشكل خليط متماسك قليلاً.
- استمري في عجن المكونات بأصابعك حتى تصبح مثل العجين ثم قومي بتشكيل العجينة على عدة أقراص متساوية الحجم.
- قومي بوضع أقراص خليط معجون التمر في صينية ثم زينيها بالفول السوداني ثم ضعيها بالثلاجة لمدة ساعة حتى تصبح الأقراص جاهزة للتقديم.
